Сърдечно благодаря на всички, които споделиха рецепти и мнения! И така, момента, който мнозина от вас чакаха – победителката в обявената игра…
Това е Rayn@ с нейната рецепта за чийзкейк! Оригиналността на идеята и наличието на стафиди наклониха везните в мнението на журито! Ще се свържа с победителката, за да се разберем как да си получи наградата – календар за 2010 и книга!
Очаквайте скоро резултатът от моето готвене в снимки!
……………………………………………………………………
Прияде ми се кекс. Може да е заради шоколадовите лакомства от Свети Валентин. Може да е от зимата и идеята за топла напитка с кекс?! Но ми се дояде кекс. И понеже отдавна търся кулинарно предизвикателство – обявявам игра!
Приканвам читателите на този блог да споделят рецепти за кекс. Имайте предвид, че съм мъж, който не е толкова сръчен в кухнята. И все пак ще опека кекс, който да бъде вкусен, изненадващ и нестандартен. Друго изискване е да сте опитвали или готвили кекса лично – не ми трябват рецепти “copy/paste” от интернет.
Можете давате предложенията си като коментар към тази публикация. Тези от вас, които искат да запазят тайните си рецепти от хорски очи, моят е-мейл е на разположение – bulpete@abv.bg
Краен срок за участие в играта: Петък 19 Февруари
Жури ще определи победителя в играта. Членове на журито са Виолета Рашева (моята любяща майка), Илияна Рашева (прекрасната ми съпруга).
Читателят изпратил рецептата победител, ще получи награда!
Пепи, една изпитана от мен и вкусна рецепта за
Чийзкейк
1 kg извара
2 чаши прясно мляко
½ чаша грис
½ чаша брашно
½ лъжичка бакпулвер
2 чаши захар
4 яйца
Стафиди
Настъргва се кората на 1 лимон и към сместа се добавя сока на лимона.
Сместа се разбърква с миксер. Тавата, в която ще се пече, се намазва с масло. Пече се при 200 градуса температура.
Да ви е сладко!
By: Rayn@ on 16, февруари, 2010
at 14:49
Един въпрос – а колко време се пече? Трябва ли да се загрее предварително фурната? Благодаря!
By: Вили on 25, февруари, 2010
at 14:49
Сладкиш с майонеза
Рецептата е от Интернет, но съм я правила няколко пъти и резултата е много добър. :о)
Продукти за блата:
2 ч.ч. брашно
5 с.л. какао
1 ч.ч. захар
1 пак. бакпулвер (2 ч.л.)
1 ч.ч. вода
1 майонеза (200 гр.)
Смесвате сухите съставки в купа, прибавяте майонезата и водата и разбърквате добре с дървена лъжица. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и се пече в предварително загрята на 180 С фурна 25 минути.
Когато блата изстине, се залива с глазура от шоколад и масло (2:1) – аз добавих и малко прясно мляко и какао. Може да се поръси и с кокосови стърготини, след като глазурата се е втвърдила леко.
By: Вили on 16, февруари, 2010
at 14:49
Една майтапчийска рецепта добавена от моя приятелка:
http://jokeoffice.com/2009/01/
By: bulpete on 16, февруари, 2010
at 14:49
http://kokosharnik.blogspot.com/2010/02/blog-post_18.html Този например
By: катя on 18, февруари, 2010
at 14:49
250гр кисело мляко
3 яйца
1ч.л. сода
1 бакпулвер
2 ванилии
1.5ч.ч. захар
0.5ч.ч олио
2.5-3ч.ч. брашно
1ч.ч орехи
какао на око
яйцата се разбиват хубаво със захарта, ванилиите и бакпулвера
в кис.мляко се слага содата и се добавя към предишната смес, после олиото и накрая брашното
след като всичко е добре разбъркано се добавят орехите
формата за кекс се намазва с олио, изсипва се половината от сместа, след което към останалата се добавя какаото и се слага и тя.
По желание може да се добави в този момент и някакво сладко.
Така напълнената форма се слага във фурната.
…ха сега чакам оценки
By: momoyana on 18, февруари, 2010
at 14:49
Пепи, от тази тема с кекса… ми се прияде кекс.
Реших даже да нахраня героя на разказа си с кекс http://bebona.wordpress.com/2010/02/16/blog-challange-4-bebona/ (ще се радвам на коментар, днес до 14 ч, е и след това приемам).
Сега отивам да изпробвам един кекс по рецепта на моя учителка. Не съм го правила, а и изглежда леко подобен на някои от горните, та май няма да участвам този път в играта. А и предполагам се ангажираш да приготвиш всички рецепти (иначе няма да е честно!) и ще падне преяждане с кекс.
Приятно хапване, а аз ще се върна някой път тук, за да изпробвам предложенията.
By: bebona on 19, февруари, 2010
at 14:49
Пиша тези редове, облечен във водолазен костюм и плуващ из собствените си лиги. Хяхя.
By: UZI-то on 20, февруари, 2010
at 14:49
Пепи, сърдечно благодаря за наградата –
http://tzvetkova.wordpress.com/2010/04/09/cheesecake/
By: Rayn@ on 9, април, 2010
at 14:49