Сподели:

Настана времето на коледните сладки и подобни вкусотийки. Като почитател на скандинавската култура имам привилегията да превозвам от време на време датски сладки за България. Затова не мога да не споделя с вас малко информация и снимки, какво представляват датските сладки. (А се надявахте да напиша, че ще споделя сладки с вас  =:)

 Фински хлебчета 

Тези продълговати курабийки поръсени със захар са едни от любимите ми сладки! Датска традиция е в Рождествените празнични дни да са заедно с пудинг и топъл черешов сос. 

Ванилови венци

Този вид сладки са извите в U форма. Наподобяват на традиционните датски сватбени торти, само дето не са с кръгла форма.

Kringle

Другото название е Датски претцели. Със специфичната си форма, те са истинско кулинарно предизвикателство.

Канеленни торти (буквален превод)

Оригиналните датски сладки са поръсени с канела и са доста твърди. Разбира се има разлика между домашно приготвените  и кутиите от фабриките.

Маслени сладки

Това кулинарно изкушение има изглед на обикновени сладки. Но удоволствието от кръглата кутия ще ни принуди да простим тази непретенциозност. Често най-хубавите неща са и най- простовати.

Материалът е базиран на превод от:

http://blogs.ocweekly.com/stickaforkinit/2009/12/what_those_danish_cookies_are.php