Мъжки кекс

Сърдечно благодаря на всички, които споделиха рецепти и мнения! И така, момента, който мнозина от вас чакаха – победителката в обявената игра…

Това е Rayn@ с нейната рецепта за чийзкейк! Оригиналността на идеята и наличието на стафиди наклониха везните в мнението на журито! Ще се свържа с победителката, за да се разберем как да си получи наградата – календар за 2010 и книга! 

Очаквайте скоро резултатът от моето готвене в снимки!

……………………………………………………………………

Прияде ми се кекс. Може да е заради шоколадовите лакомства от Свети Валентин. Може да е от зимата и идеята за топла напитка с кекс?! Но ми се дояде кекс. И понеже отдавна търся кулинарно предизвикателство – обявявам игра!

Приканвам читателите на този блог да споделят рецепти за кекс. Имайте предвид, че съм мъж, който не е толкова сръчен в кухнята. И все пак ще опека кекс, който да бъде вкусен, изненадващ и нестандартен. Друго изискване е да сте опитвали или готвили кекса лично – не ми трябват рецепти „copy/paste“ от интернет.

Можете давате предложенията си като коментар към тази публикация. Тези от вас, които искат да запазят тайните си рецепти от хорски очи, моят е-мейл е на разположение – bulpete@abv.bg

Краен срок за участие в играта: Петък 19 Февруари

Жури ще определи победителя в играта. Членове на журито са Виолета Рашева (моята любяща майка), Илияна Рашева (прекрасната ми съпруга).

Читателят изпратил рецептата победител, ще получи награда!

 

 

 

Снимка: Мед и мляко

Advertisements

9 thoughts on “Мъжки кекс

  1. Rayn@ 16, февруари, 2010 / 14:49

    Пепи, една изпитана от мен и вкусна рецепта за
    Чийзкейк

    1 kg извара
    2 чаши прясно мляко
    ½ чаша грис
    ½ чаша брашно
    ½ лъжичка бакпулвер
    2 чаши захар
    4 яйца
    Стафиди
    Настъргва се кората на 1 лимон и към сместа се добавя сока на лимона.

    Сместа се разбърква с миксер. Тавата, в която ще се пече, се намазва с масло. Пече се при 200 градуса температура.

    Да ви е сладко!

    • Вили 25, февруари, 2010 / 14:49

      Един въпрос – а колко време се пече? Трябва ли да се загрее предварително фурната? Благодаря!

  2. Вили 16, февруари, 2010 / 14:49

    Сладкиш с майонеза

    Рецептата е от Интернет, но съм я правила няколко пъти и резултата е много добър. :о)

    Продукти за блата:
    2 ч.ч. брашно
    5 с.л. какао
    1 ч.ч. захар
    1 пак. бакпулвер (2 ч.л.)
    1 ч.ч. вода
    1 майонеза (200 гр.)

    Смесвате сухите съставки в купа, прибавяте майонезата и водата и разбърквате добре с дървена лъжица. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и се пече в предварително загрята на 180 С фурна 25 минути.

    Когато блата изстине, се залива с глазура от шоколад и масло (2:1) – аз добавих и малко прясно мляко и какао. Може да се поръси и с кокосови стърготини, след като глазурата се е втвърдила леко.

  3. momoyana 18, февруари, 2010 / 14:49

    250гр кисело мляко
    3 яйца
    1ч.л. сода
    1 бакпулвер
    2 ванилии
    1.5ч.ч. захар
    0.5ч.ч олио
    2.5-3ч.ч. брашно
    1ч.ч орехи
    какао на око

    яйцата се разбиват хубаво със захарта, ванилиите и бакпулвера

    в кис.мляко се слага содата и се добавя към предишната смес, после олиото и накрая брашното

    след като всичко е добре разбъркано се добавят орехите

    формата за кекс се намазва с олио, изсипва се половината от сместа, след което към останалата се добавя какаото и се слага и тя.

    По желание може да се добави в този момент и някакво сладко.

    Така напълнената форма се слага във фурната.

    …ха сега чакам оценки 😉

  4. bebona 19, февруари, 2010 / 14:49

    Пепи, от тази тема с кекса… ми се прияде кекс.

    Реших даже да нахраня героя на разказа си с кекс http://bebona.wordpress.com/2010/02/16/blog-challange-4-bebona/ (ще се радвам на коментар, днес до 14 ч, е и след това приемам).

    Сега отивам да изпробвам един кекс по рецепта на моя учителка. Не съм го правила, а и изглежда леко подобен на някои от горните, та май няма да участвам този път в играта. А и предполагам се ангажираш да приготвиш всички рецепти (иначе няма да е честно!) и ще падне преяждане с кекс.

    Приятно хапване, а аз ще се върна някой път тук, за да изпробвам предложенията.

  5. UZI-то 20, февруари, 2010 / 14:49

    Пиша тези редове, облечен във водолазен костюм и плуващ из собствените си лиги. Хяхя.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s